星野でみそづくり20072008.01.20 14:55星野プロジェクト星野でみそづくり2007 大豆栽培～みそづくり昨年度（2006年度）開催の ”漬け物づくり”（2006年12月） と ”みそづくり”（2007年3月）において、福岡都市圏より多くの方がご参加くださり、好評をいただきました。今年度は、さらに発展！星野村の” 休耕田 ...
星野でみそづくり2007 味噌づくり2008.01.20 14:55星野プロジェクト星野でみそづくり2007 みそづくりのコツ教えます2008 in ほしの平成20年（2008）1月17日～20日2007年初夏より、星野村の方々と福岡都市圏をはじめとする参加者により栽培した大豆を使用し、2008年1月17日～20日の4日間に渡り、地元で味噌づくり...