上陽プロジェクト
芋焼酎プロジェクト2014
梅ちぎり＆草掻き
平成26年（2014） 6月15日
たわわに実った梅・梅・梅～★
芋焼酎プロジェクトの一環として、焼酎「環」を使った梅酒づくりも行っています。
今回は、その梅酒に使う梅ちぎりを行いました。
上陽町の梅畑には枝いっぱいに青く立派な梅がびっしり！
一目見ただけでテンションが上がります↑↑しかも農薬など使用していない安全な梅です。
ワールドカップの結果を気にしつつ、午前中約2時間ほどの作業で、8ケースもの梅を収穫することができました。
1ケースが約20㎏として、およそ160㎏！大量です♪
収穫した梅は、酒造会社さんへおさめた以外に
ボランティアでお手伝いいただいた皆さんにも、お持ち帰りいただきました。
梅酒・梅サワー・梅ぼし・・・それぞれのご家庭で、おいしく仕上げていただけますように！
★この梅で仕込んだ焼酎は、現在受注販売しておりますので、関心のある方はお気軽に事務局までお問合せください。
楽しい梅ちぎりの後は、芋畑のお手入れです。
一週間前に植えつけた芋苗ですが、すでに通路やマルチの下に草が芽を出しているとのことで、草掻き作業を行いました。面倒ですが、今この作業を怠ると、きっと後で何倍も大変なことになるでしょう。やっぱりマメなお手入れが大切ですね。
びっしり顔を出しています
鍬や三角鍬でカキカキカキカキ…
今年は透明マルチと黒マルチの2種類を使用してみました。
活着率は透明マルチの方がよいようですが、草対策の面では日光を遮る黒マルチの方がやはりよいようです。
ということで、透明と黒では今のところ一長一短。収穫量や芋のサイズにも影響があるのかどうか、今後も注意して観察していきたいと思います。
その他の写真はコチラからご覧ください♪
⇒https://www.facebook.com/media/set/?set=a.869509799731031.1073741849.225016350847049&type=3
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八女市上陽町芋焼酎プロジェクトでは、一緒に芋の栽培に取り組む仲間を募集しています。
「飲むほどに、酔うほどに地域が豊かになる焼酎づくり」。
自然の中で汗を流し、秋にはおいしい焼酎を一緒に楽しみましょう♪
詳しくは、グラウンドワーク福岡事務局までお問合せください。
また、焼酎「環」はネットショップ（http://gwf.shop-pro.jp/）で販売中です。
ぜひ一度ご賞味ください。
■お問い合わせ（事務局）
〒 ８１２－００１７ 福岡市博多区美野島２丁目１６－８ 日大ビル４階
特定非営利活動法人グラウンドワーク福岡 TEL 092-414-1234 FAX 092-414-1155
E-mail gw-fuku（アット）d3.dion.ne.jp ※（アット）を@に変えてご利用ください
WEB http://www.h3.dion.ne.jp/~gw-fuku/
文責：中村
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