星野村でみそづくり2007　大豆を植えよう！

星野プロジェクト

星野でみそづくり2007

豆から作ろう！星野村でみそづくり　～　その１　大豆を植えよう！　～

平成19年（2007）　7月16日（月）

昨年度（2006年度）開催の　”漬け物づくり”（2006年12月）　と　”みそづくり”（2007年3月）において、福岡都市圏より多くの方がご参加くださり、好評をいただきました。今年度は、さらに発展！星野村の”　休耕田　”を活用し、みその原料である”大豆づくり”から皆さんと一緒に取り組みます。　「　里地活用　」　および　「　農山村と都市住民との交流　」　により　「　活力のある地域づくり　」「　潤いのある地域づくり　」をめざし、地元の方に野菜栽培の ” 管理 ” をお願いし、都市住民が ” 種まき ”や” 時々の管理 ”　” 収穫　”など、もよおし的に継続して里地に関わる形で活動を展開しています。　

台風4号の影響により、15日（日）開催予定を1日延期しての作業としたものの小雨模様の天候のもと作業を行ないました．事前に、星野村のみなさんにより準備していただいた大豆の苗と植え付け床で福岡都市圏の参加者らと共に大豆の植え付け作業を行いました．