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上陽プロジェクト

芋焼酎プロジェクト

「里地活用活性化」 と 「地域の豊かさ基金づくり」という２つのテーマを” おいしい芋焼酎づくり ” を通し実現しようと2010年から始めた活動です。地元農家などとと都市住民との協働により八女市上陽町の里地を活用してサツマイモを育て、焼酎を作り（製造委託）、販売までの一連の活動を通し地域のＰＲとなる事を願っています。さらに、販売にて出た利益の一部を豊かな地域づくりの基金として積立て、上陽町の安心・安定な暮らしを支援する資金として活用していきます。

※現在、地元有志による

「八女市上陽町芋焼酎づくりプロジェクト実行委員会」へ

活動を移管しております。

飲むほどに、酔うほどに

地域が豊かになる焼酎です。

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プロジェクトの仕組み

みなさんの「ありがとう」の気持ち、お互いの助け合いの気持ちが循環し、地域が豊かになればという思いをこめて「環」とネーミングし、この取組み・仕組みをあらわしてもいます。地元および都市住民との協働でさつま芋（黄金千貫：焼酎づくりに適した芋）を栽培し、秋に収穫した芋を後藤酒造（八女市黒木町）へ、歳月が経ち約10ヶ月～１２ヶ月のちに焼酎として私たちの手元に、販売を通し取組み・地域のPR、地域の豊かさ基金づくりと、多くの方の環（わ）によってできている取組みです。

■　芋焼酎『環』　絶賛発売中！！

【　Ｃ酎自慢大会　総合２位・デザイン賞受賞！！　】 [下へ]

■　手づくり焼酎「環」プロジェクトの仕組み　[下へ]

■ 会員制度につて 　※この取組みを、こよなく愛していただける方を募っています [下へ]

芋栽培の活動記録

日付 内容 場所 備考

2013年 8月24日 【つる上げ】 上陽町生駒野

7月6日 【草取り】 上陽町生駒野

6月18日 【植付け】 上陽町生駒野

1月16日 【梅園の剪定】 上陽町納又 【番外編】環で梅酒をつくります!

2012年 11月10日 【収穫】 上陽町仏尾 ★2013年秋　販売分

今後、販売予定の焼酎です。

9月9日 【つる上げ】 上陽町仏尾

7月28-29日 【草取り】 上陽町仏尾

6月10日 【植付け】 上陽町仏尾

5月30日 【畝立てＩ】 上陽町仏尾

2011年 11月3日 【収穫】 納又・黒木町 ★2011年秋販売分

現在販売中の焼酎です。

9月18日 【草取り】 仏尾・黒木町

8月10日 【草取り】 仏尾

6月25日 【植付け】 黒木町

6月19日 【植付け】 仏尾

2010年 11月3日 【収穫】 納又 ★販売は終了いたしました。

11月3日 【収穫】 仏尾

6月20日 【植付け】

※仏尾・納又は、上陽町